ゆず酢　ショッピングバスケット

地元で採れたゆずを絞った原液のゆず果汁です。防腐剤の代わりに５％の食塩を加えて仕上げています。

料理の隠し味として、醤油と混ぜて酢醤油にしたりと多様に活用できます。